Makanan yang satu ini sudah terkenal seantero Indonesia, bahkan banyak di beberapa kota yang sudah membuka restoran dengan menu utama Coto Makassar. Sebenarnya coto Makassar itu sendiri menurut lidah saya berasal dari irisan daging, babat, dan tetelan daging yang diguyur dengan kuah santan encer yang ditaburi dengan daun bawang. Paduan ketupat melengkapi sajian khas dari kota Makassar ini. Tak sulit menemukan makanan ini, karena hampir disepanjang jalanan kota Makassar ada kuliner ini, harga yang ditawarkan pun beragam mulai dari 5000-10000. Untuk 1 buah ketupat dihargai gratis-500 rupiah.

2. Sop Sodara

Makanan ini juga masuk dalam perburuan sang pecinta kuliner, isinya hampir sama dengan coto makassar, hanya yang jerohan serta kentang rebus serta mie putih didalam mangkoknya. Untuk kuliner yang satu ini rasanya lebih banyak bumbunya dibandingkan coto makassar yang agak sedikit asam. Nasi putih adalah pasangan dari kuliner yang satu ini.

3. Sop konro

Isi dari sop yang satu ini adalah iga sapi diguyur dengan kuah yang mirip denan gule tapi agak sedikit ringan serta ditaburi dengan irisan daun bawang dan bawang merah goreng. Biasanya dipadukan dengan nasi putih.

4. Es pisang ijo

Makanan yang satu ini tidak asing lagi diteling kita. Pisang yang dibalut dengan balutan gilingan tepung berwarna hijau dan diberi semacam bubur sumsum dan disiram dengan sirup merah dan diberi serutan es batu. Bedanya dengan es pisang ijo pada bubur sumsumnya yang tidak ditambahkan.

5. Pisang epe'

Makanan ringan ini banyak terdapat disepanjang Pantai Losari. Berupa pisang raja yang dibakar lalu dipipihkan dengan alat pipih setelah itu dibakar lagi ketika akan menyajikannya. Diberi lumuran gula merah dan kelapa, jika suka dengan rasa keju, bisa minta ditambahkan keju serut diatasnya.

6. Palu bassa

Makanan yang satu ini hampir mirip dengan sop sodara, hanya saja pada kuahnya diberi tambahan parutan kelapa dan ada bonggolan berwarna kuning.

7. Mie titi

Mie yang satu ini berupa mie yang berbentuk batang yang digoreng terlebih dahulu lalu diberi lumuran kuah seperti capjay kental dan diberi isi seperti ayam, sayuran, dan kulit yang diberi tepung.

8. Saraba'

Minuman yang satu ini seperti wedang jahe yang diberi gula merah, disajikan dalam keadaan panas. Minuman ini banyak ditemukan bersebelahan dengan penjual gorengan.